おうちゴハン

普段はテキパキだけど、休日には家族でスロークッキング。おしゃべりしながら、アイデアを出しあいながらの“つくる・たべる”は、いつもよりおいしくて楽しい。時には友達を招いてホームパーティも。

気が付けばここにいる、いるだけで気分が上向きになる、ちょっと腕をふるいたくなる。自分の好きな雰囲気が何よりの心地よさになり、家族の笑顔をつくる大切なポイントにもなります。

材料にこだわったり、栄養バランスや味付けに気を配ったり。食は家族の健やかさに直結します。でも、健やかをかなえるのにいちばん大切なのは、つくる人の気持ちの余裕かもしれません。